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カワノナツダイダイとは?

分類
 | : | 植物界 Plantae
 | : | 被子植物門 Magnoliophyta
 | : | 双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱 | : | バラ亜綱 Rosidae
 | : | ムクロジ目 Sapindales
 | : | ミカン科 Rutaceae
亜科 | : | ミカン亜科 Aurantioideae
 | : | ミカン属 Citrus
 | : | ナツダイダイ
品種 | : | カワノナツダイダイ

学名
Citrus natsudaidai
Hayata
和名
カワノナツダイダイ(川野夏橙)

カワノナツダイダイ(川野夏橙)は、ミカン科ミカン属柑橘類の一つ。1935年(昭和10年)に大分県津久見市(当時は北海部郡津久見町)上青江の果樹園で川野豊によって選抜・育成された、ナツダイダイ枝変わり種である。甘夏橙、甘夏蜜柑、甘夏柑、略して甘夏などとも呼ばれる。

特徴

果樹(静岡市清水区)

果実はナツダイダイに比べて減酸が早いため酸味が少なく、糖度が高い。生食や加工品、ポン酢に用いられるほか、サラダの材料にもなる。

1950年(昭和25年)に品種登録された後に1955年(昭和30年)ごろより増殖が進められ、1965年(昭和40年)ごろからはナツダイダイからの更新が進んだ。しかし、1971年(昭和46年)のグレープフルーツ輸入自由化以降、生産量は減少傾向にある。

産地

ウンシュウミカンとは自然交配が起こりウンシュウミカンに種子が混ざるため、カワノナツダイダイ産地はウンシュウミカン産地を兼ねていないことが多い。

2014年(平成26年)現在、出荷量は鹿児島県(阿久根市など)が首位で、熊本県(八代市など)、愛媛県(愛南町など)、和歌山県(日高川町など)と続く。

熊本県の芦北地方では、戦後の1949年(昭和24年)から栽培が始まった。また、高度経済成長期の頃、周辺海域の汚染によって漁ができなくなった漁業従事者らの代替産業として広まった経緯がある。

脚注

  1. ^ 甘夏(柑橘)”. 日本くだもの農協. 日本園芸農業協同組合連合会. 2018年3月24日閲覧。
  2. ^ 甘夏(川野なつだいだい)”. 公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会. 2018年3月24日閲覧。
  3. ^ センターの栽培柑きつ”. 萩夏みかんセンター. 2018年3月24日閲覧。
  4. ^ 愛媛県史 地誌II(南予) 二 佐田岬半島の夏柑(夏みかん)栽培②”. 愛媛県. 2018年3月24日閲覧。
  5. ^ 麻野 尚延. “輸入自由化と柑橘産業”. 愛媛大学農学部農場報告 (16): 85-92. http://web.agr.ehime-u.ac.jp/~farm/dl/report/9511.pdf 2018年3月24日閲覧。.
  6. ^ きばるについて”. 生産者グループきばる. 2018年3月24日閲覧。
柑橘類(ミカン科)
ミカン属
(カンキツ属)
オレンジ

【グレープフルーツ類】

【香酸柑橘類】

【雑柑類】

タンゴール

タンゼロ

【ブンタン類】

ミカン


【カラタチ属】

キンカン
  • 長葉金柑
  • 長実金柑
  • 寧波金柑
  • 福州金柑
  • 香港金柑
  • 丸実金柑

【食品】
ソフトドリンク

アルコールカクテル

菓子

【調味料・食材】


【関連項目】


【その他】



・・・・・・・・・・・・・・・・・・
出典:wikipedia
2020/07/06 01:02

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