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馬刺しとは?

様々な部位が食される
中央左はコウネ(たてがみが生えている部分)、中央右はフタエゴ(肩からバラにかけて広がる部分で、赤身を脂身が挟んでいる)
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出典:wikipedia
2018/11/04 02:44

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